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    核桃怎么吃比較好

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    核桃怎么吃比較好

    時(shí)間: 2020-01-09 作者: 企鴻餐飲
    核桃一天什么時(shí)候吃最好?吃核桃有啥講究嗎?介紹

    大家都知道多吃核桃,對(duì)大腦有好處,能提高記憶力,延緩衰老!那么你們知道,核桃一天什么時(shí)候吃最好?關(guān)于,核桃一天什么時(shí)候吃最好?吃核桃有啥講究嗎?小編來(lái)為您一一解答!

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    核桃一天什么時(shí)候吃最好

    首先的核桃有明確的補(bǔ)充油脂和腦部的作用的,但是吃的太多也利于身體健康的,應(yīng)該要注意一天吃3個(gè)就可以了,一般的在中午吃比較好的,有利于消化吸收的,在吃核桃的時(shí)候要注意避免吃太油膩的其他的食物的,否則對(duì)膽固醇會(huì)有一定的影響的。

     

    吃核桃有啥講究嗎

    核桃中的亞油酸和亞麻酸能使高密度脂蛋白水平上升,將膽固醇運(yùn)送至肝臟進(jìn)行代謝排出體外,起到降低血液中膽固醇的作用。核桃中含有大量的維生素E等,能增強(qiáng)人體細(xì)胞的活力,對(duì)防止動(dòng)脈硬化,延緩人的衰老具有獨(dú)到之處。

    核桃應(yīng)該適量、長(zhǎng)期、堅(jiān)持服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過(guò)多食用又不能被充分利用的話,就會(huì)被人體作為膽固醇儲(chǔ)存起來(lái),結(jié)果適得其反,影響消化。一般來(lái)說(shuō),每天服用核桃仁的重量,應(yīng)在40克左右,大約相當(dāng)于四五個(gè)核桃。同時(shí)應(yīng)該適當(dāng)減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過(guò)高。

    核桃怎么吃比較好

    1.核桃漿:有的小孩兒會(huì)覺(jué)得核桃很無(wú)味,而且有點(diǎn)澀,口感不太好。但作為家長(zhǎng)當(dāng)然是希望小孩兒能補(bǔ)充到足夠的營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)候,就可以把核桃打成漿,可以當(dāng)水喝,也可以和面的時(shí)候加進(jìn)去,這種核桃漿純天然無(wú)添加,可以補(bǔ)腦健腦,又保證了小孩兒的營(yíng)養(yǎng)吸收。
    2.核桃養(yǎng)胃:胃腸較弱的人最好不要吃硬核桃,比如直接吃、或者超市買(mǎi)的椒鹽核桃等,用核桃山藥和大米煮成粥,常喝這款粥除了補(bǔ)充核桃里的營(yíng)養(yǎng)之外,對(duì)胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。
    3.核桃助眠粥:平時(shí)睡不好覺(jué)的時(shí)候,可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥,這款粥實(shí)際熱能不多,所以不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的問(wèn)題。
    4.米醋泡核桃仁:直接用米醋(一般不用白醋)可以軟化血管、降脂,可有效地預(yù)防心腦血管疾病。而且張曄老師提醒老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)吃堅(jiān)果,可以有效地養(yǎng)護(hù)大腦、降低血脂。
    5.紅糖核桃臥雞蛋:產(chǎn)婦生完孩子,奶水不好的時(shí)候,可以用大約100克山核桃仁,大概就一小捧,加兩大勺紅糖,放鍋里煮20分鐘,再打一個(gè)雞蛋,常喝這個(gè)糖水可以幫助產(chǎn)婦很好地下奶。

     

    核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    1.核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能;
    2.核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛,提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用;
    3.核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性;
    4.當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。

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